Hvilken vin passer best til bri´n, Lindin?

Torsdag 4. juni kl. 19:00 på Sjøstjernen kommer Svein Lindin, vinskribent i Dine Penger, Finansavisen og Fagbladet Horeca, Vinkelner/Sommelier fra Gastronomisk Institutt
Styremedlem / Media ansvarlig 2014 - 2016 Norsk Vinkelnerforening.

Svein har sin bakgrunn fra kjente topprestauranter i Norge og fra vinimportbransjen.

Han har siden 1997 holdt vinkurs og foredrag for næringslivet og private om hva som opptar han mest: Vin med klar adresse og mat & vin i samspill. Han reiser på jevnlige studieturer til vinområder omkring i verden for inspirasjon til sine vinkurs og artikler. Svein er styremedlem i Norsk Vinkelnerforening og er fast vinskribent i Horeca, Finansavisen, Dine Penger og Magasinet Vinofil.

 

Ost til vin, eller vin til ost?

En populær klassiker av  et vin-kurs. Vi smaker på 5 topp oster mot 5 typer vin fra ulike steder i verden